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+ 家常菜谱
 

清炒河虾仁-宝鼎康乐醋

清炒河虾仁-康乐醋
清炒河虾仁-宝鼎康乐醋
用料:
鲜河虾仁250g、黄瓜1根、蛋清1个、盐1茶匙、 油200ml(实耗40ml)、宝鼎小麦淀粉 2茶匙、宝鼎康乐醋适量
做法:
步骤1:虾仁洗净沥干,调入蛋清、宝鼎小麦淀粉和盐抓匀,放入冰箱冷藏腌制30分钟。黄瓜切成虾仁状薄片
步骤2:锅内油烧至四成热,放入腌好的虾仁滑炒至变白,捞出沥油
步骤3:锅内留底油,大火加热,放入虾仁和黄瓜片翻炒1分钟即可出锅。将宝鼎康乐醋盛放在小碟中,与虾仁一起上桌蘸食

食用方法:

⑴ 最宜蘸食各类面点和清蒸的海鲜、河鲜。
⑵ 凉拌、蘸食、直接倒入菜肴;长期饮用每日早晚各服20-30毫升即可。

产品特点:用大米经传统工艺酿制而成,添加了适量白砂糖、蜂蜜,酸甜适口,可用于蘸食也可以直接饮用。